ما هي كمية العسل التي يجب أن تتناولها يوميًا؟
العسل مُحلٍ طبيعي غني بمضادات الأكسدة والإنزيمات والعناصر الغذائية، ولكن كغيره من الأطعمة المفيدة، الاعتدال هو الأساس. فرغم فوائده الصحية المتعددة، من المهم معرفة الكمية المناسبة لتناوله يوميًا حتى لا يُسبب ضررًا.
الكمية اليومية الموصى بها
للبالغين الأصحاء، يوصي خبراء التغذية عادةً بـ:
- ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين (15–30 غرامًا) من العسل يوميًا. هذه الكمية توفر فوائد صحية دون أن تزيد من استهلاك السكر بشكل مفرط.
فوائد صحية عند تناوله باعتدال:
عند تناوله بالكميات المناسبة، يمكن أن يساعد العسل في:
- تعزيز جهاز المناعة
- تحسين الهضم
- تهدئة الحلق
- توفير طاقة طبيعية
- دعم صحة القلب بفضل مضادات الأكسدة
متى يجب تجنب الإفراط:
رغم أن العسل طبيعي، إلا أنه لا يزال من السكريات ويحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى:
- زيادة الوزن
- ارتفاع مستويات السكر في الدم
- تسوس الأسنان في حال إهمال النظافة الفموية
ملاحظات مهمة:
- الأطفال دون عمر السنة لا يجب أن يتناولوا العسل لتجنّب خطر التسمم الغذائي (البوتيوليزم).
- مرضى السكري يُنصحون باستشارة الطبيب قبل إدخال العسل في نظامهم الغذائي.
أفضل الأوقات لتناول العسل:
- في الصباح مع الماء الدافئ أو الليمون
- قبل التمارين كمصدر طبيعي للطاقة
- قبل النوم لتهدئة الجسم وتحسين النوم