5 وصفات سهلة تعتمد على العسل يمكنك تجربتها اليوم
٥ وصفات سهلة باستخدام العسل يمكنك تجربتها اليوم
العسل ليس مجرد مُحلٍّ طبيعي، بل هو مكون متعدد الاستخدامات في المطبخ. من الإفطار إلى الحلوى، يمكن للعسل أن يضيف نكهة ورطوبة وفوائد غذائية إلى أطباقك. إليك خمس وصفات بسيطة يمكنك تحضيرها باستخدام العسل الطبيعي:
- شاي العسل والليمون
مشروب مهدئ مثالي للصباح أو عند الشعور بالتعب.
- كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة عسل
- عصير نصف ليمونة اخلط المكونات واشربه ببطء.
- بارفيه الزبادي بالعسل
وجبة خفيفة أو إفطار صحي وسريع.
- كوب زبادي طبيعي
- ملعقتان كبيرتان عسل
- فواكه طازجة (توت، شرائح موز)
- جرانولا أو مكسرات رتب المكونات في كوب أو طبق على شكل طبقات.
- جزر مطهو بالعسل
طبق جانبي حلو ومالح في آن واحد.
- 4 إلى 5 حبات جزر مقطعة شرائح
- ملعقتان كبيرتان زبدة
- ملعقتان كبيرتان عسل
- رشة ملح اطهُ الجزر حتى يصبح طريًا، ثم أضف الزبدة المذابة والعسل.
- صلصة العسل والخردل
صلصة لذيذة محضرة في المنزل للسلطات.
- ملعقتان كبيرتان عسل
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون
- ملح وفلفل حسب الرغبة اخفق المكونات جيدًا واسكبها على السلطة المفضلة لديك.
- كوكيز الشوفان بالموز والعسل
بديل صحي للحلويات المحلاة بالسكر.
- ٢ موز ناضج، مهروس
- كوب شوفان
- ملعقتان كبيرتان عسل
- رشة قرفة اخلط المكونات، شكّلها على شكل كوكيز صغيرة، واخبزها على حرارة 180 مئوية لمدة 12–15 دقيقة.
هذه الوصفات السهلة التي تعتمد على العسل ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا. يمكنك أيضًا استخدام العسل كبديل للسكر في العديد من الوصفات، فقط تأكد من حساب كمية العسل المكافئة للسكر. من خلال معرفة نسبة التحويل بين السكر والعسل، يمكن جعل معظم الوصفات أكثر صحية عند استبدال السكر بالعسل.